Der Tisch
La Table du Bois des Dames erwartet Sie an schönen Tagen im Innenhof oder bei Frost in der ehemaligen Lavendelscheune, je nach Wunsch zu zweit oder an einem gemeinsamen Tisch.
Die Küche hier ist wie das Haus selbst: freundlich, authentisch und lecker, mit einem Hauch von Raffinesse. Die Produkte sind frisch, saisonal und überwiegend aus der Region.
Das Frühstück ist heilig
Knuspriges Brot, Qualitätsgebäck, hausgemachte Marmeladen, Lavendelhonig, eine Auswahl an Tee und Kaffee, frisch gepresste Orangen und frischer Obstsalat, Milchprodukte, Eier auf Wunsch, Schinken- und Käsesortiment … Salzig, süß … Wir möchten Ihnen ein unvergessliches Frühstück bieten!
Die Abendessen
Auf den Tellern werden das Terroir und die außergewöhnlichen lokalen Produkte geehrt: Ravioles du Dauphiné, Geflügel aus der Drôme, Oliven aus Nyons, frischer Spargel, frische Carpentras, alte Tomaten, Melonen, Obst aus dem Rhône-Tal, Pilze aus den Wäldern und natürlich Trüffel in der Saison!
Zu Ihrem Essen gibt es eine große Auswahl an lokalen Weinen, Weinen von der Rhône und aus dem Rhône-Tal sowie Cocktails zum Aperitif.
Service an bestimmten Abenden von Juni bis September:
Montag, Mittwoch, Freitag
Nur mit Reservierung.
Menü für alle Gäste (Allergien und spezielle Diäten sind bei der Buchung anzugeben)
Amuse-Bouche, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert:
47.50 Euro pro Person ohne Getränke.
Honesty Bar
Vertrauen und Freundlichkeit!
Für den kleinen Durst oder einen spontanen Aperitif stehen Ihnen zu jeder Tageszeit eine große Auswahl an Getränken und einige Snacks zur Selbstbedienung zur Verfügung.
In der Umgebung
Von einfach bis gastronomisch, in der Nähe des Landgutes oder bei einem Spaziergang durch die Region, gibt es eine große Auswahl an Restaurants und Bistrots. Wir haben die besten Adressen ausgewählt, um Sie unparteiisch zu beraten. Was auch immer Ihre Wünsche und Ihr Budget sind, Sie werden dort die Qualitäten finden, die uns am Herzen liegen: Frische und anspruchsvolle Küche, Service und Lächeln, angenehme Umgebung.
Aufenthalte Trüffel
Von Dezember bis März bieten wir maßgeschneiderte Reisen zur Entdeckung des schwarzen Trüffels, des „schwarzen Diamanten der französischen Küche“, an, die Kultur, Tradition und Verkostung miteinander verbinden.
Zwei Übernachtungen, Frühstück, Trüffel-Dinner auf der Domaine (vom „einfachen Trüffel“ bis zum gastronomischen 7-Gänge-Dinner „Tout Truffes“), Cavage und Entdeckung bei einem lokalen Produzenten, Besuch der Trüffelmärkte von Richerenches und/oder Saint-Paul Trois Châteaux.
Minimum 6 Zimmer, Maximum 18 Personen, ab 350 € pro Person, Informationen und Reservierungen auf Anfrage.
