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table d'hote drome provencale

La table

La cuisine du Bois des Dames est à l'image de la maison : conviviale, authentique et gourmande, avec un zeste de sophistication.
Les produits sont frais, de saison et majoritairement d'origine locale.

Le petit-déjeuner, c'est sacré  

Pains croustillants, viennoiseries de qualité, confitures artisanales, oranges pressées « maison », laitages, œufs à la demande, assortiments de jambons et fromages…
Salé, sucré … nous avons à cœur de vous offrir un petit-déjeuner inoubliable ! »




Les diners à la table d'hôte

En tête-à-tête ou à une table partagée, selon vos envies, romantique ou conviviale, la table d’hôtes est un incontournable du Bois des Dames !
Arnold et Clotilde cuisinent à quatre mains, avec bonheur, et l’envie de vous régaler.

 

A chaque saison, ses spécialités 

La région offre un terroir et des produits locaux exceptionnels, que nous mettons à l’honneur dans des recettes de saison : Ravioles du Dauphiné, volailles de la Drôme, olives de Nyons, Asperges et fraises de Carpentras au Printemps, Tomates anciennes, melons, et fruits de la vallée du Rhône en été, champignons des Bois, et bien sûr la Truffe en saison !
Pour accompagner votre repas, une jolie carte des vins de la vallée et des côtes du Rhône toutes proches, et une sélection des vignerons locaux de l’appellation Grignan-les-Adhémar.


A chaque saison, son ambiance

Aux beaux jours, le dîner est servi dans la Cour intérieure, à la lueur des bougies à la nuit tombée , dans une ambiance cosmopolite et décontractée  (service les lundi, mercredi et vendredi soirs.
Aux premiers frimas, l’ancienne grange à lavande offre une atmosphère plus feutrée, près de la grande cheminée , tables nappées, éclairages tamisés (service sur réservation uniquement – menus « Truffes » de décembre à mars)



Aux alentours

Du plus simple au plus gastronomique, tout près ou à découvrir au gré d’une promenade dans la région, restaurants et Bistrots de Pays attendent votre visite .

Nous les avons tous testés pour vous conseiller en toute impartialité et vous proposer une sélection selon vos envies.